Sankedag på Idrætshøjskolen Bosei
Mirabeller, brombær, hyben, æbler, svampe og cikoriekaffe… bliver blot nogle af de mange gaver, som højskoleeleverne skal ud og finde i de skønne natur omkring Bosei. Indsamling, forarbejdning, tilberedning og ikke mindst nydelse er de stadier, som dagens almene brede undervisning tager udgangspunkt i. Alt i mens vi fordyber os i temaer som bæredygtighed, trends […]